ずんだ餅/ずんだ茶寮

大丸でおやつゲット。

大丸のお菓子売場の奥のほうで売られています。洋風の甘いお菓子も美味しいんですけれど、こう言った和風な甘さも美味しいですよ。元々は東北のほうのものみたいですね。

中身はこんな感じ。粗くつぶした枝豆ペーストの下に餅が隠れて居ます。可愛いヤツめ。
このまま食べても良いですけど、ちょっとした器によそってあげてお茶と一緒にすれば、お客様にも出せそう。

クリームとか入ってないので油っぽくならず、洋菓子が苦手な人にもお勧めです。辛口のキリっとした日本酒とも合いそうだな。今度やってみよう。

参考サイト：ずんだ茶寮