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じゃがめブログ

毒にはなるが薬にはならない、じゃがいもの芽のようなことだけを書き綴るブログです。

ずんだ餅/ずんだ茶寮

甘味

大丸でおやつゲット。


大丸のお菓子売場の奥のほうで売られています。洋風の甘いお菓子も美味しいんですけれど、こう言った和風な甘さも美味しいですよ。元々は東北のほうのものみたいですね。


中身はこんな感じ。粗くつぶした枝豆ペーストの下に餅が隠れて居ます。可愛いヤツめ。
このまま食べても良いですけど、ちょっとした器によそってあげてお茶と一緒にすれば、お客様にも出せそう。

クリームとか入ってないので油っぽくならず、洋菓子が苦手な人にもお勧めです。辛口のキリっとした日本酒とも合いそうだな。今度やってみよう。

参考サイト:ずんだ茶寮